maanantai 19. maaliskuuta 2012

ABC Härkähovi Somero

Lauantaina 17.3  lähdin kaupungille juhlistamaan John Wayne Gacyn syntymäpäivää ja Liberia-juhlaa. Ajatuksenani oli käydä ensin syömässä jossain Somerolaisessa ruokapaikassa ja sitten lähteä kansatanssiryhmäni kanssa pistämään virsulla koriasti. Matkani vei ensin kovin kehuttuun Jussin baariin jossa oli harmikseni menossa yksityistilaisuus, joten vakaan harkinnan jälkeen päädyin Someron ABC Härkähovin kannalle ruokailupaikkaani valitessani. Aikaisemmat kokemukseni kyseisestä paikasta eivät ole mairittelevia, mutta Somerolla ei ole juurikaan varaa valita ruokapaikkaa. Innosta puhkuen astuin sisään tuohon Someron ylpeyteen, joka on kuin kuivalle maalle siirretty Ruotsinlaiva kaikkine valomainoksineen ja kolikkopeleineen. Ihasteltuani hetken tuota huoltoasema-kauppa-ravintola-kahvila kompleksia ja sen kullalla ja parhailla materiaaleilla viimeisteltyä sisustusta olin valmis antautumaan kulinaristiseen nautintoon jota olin niin kiihkeästi odottanut koko päivän.
Arvokkaasti, mutta päättäväisesti astelin kahvilalinjaston eteen ja loin katseeni ylös valotauluihin joihin on kekseliäästi laitettu ruokalista esille. Hetken pohdittuani päätin tilata juhlapäivän kunniaksi miehekkäästi pippuripihvin perunamuusilla, eikä hintakaan 16,90€ mielestäni tuntunut kohtuuttomalta sisältäähän se salaattipöydän ja juomat. Kassalla palvelu oli jouhevaa ja kohteliasta, vaikka meninkin lähes sanattomaksi johtuen kassaneidin lähes jumalallisesta kauneudesta. Maksettuani tilaukseni ja aikani harmiteltuani S-bonuskortin puuttumista siirryin numerokylttini kanssa valitsemaan paikkaa edessä olevalle kulinaristiselle nautinolleni. Hetken tarkkailtuani päädyin valitsemaan 4-hengen pöydän ikkunan vierestä ja salaattipöydän välittömästä läheisyydestä. Asetuin istumaan niin, että saatoin samalla tarkkailla mahdollisimman laajasti ympärilläni tapahtuvia asioita ja henkilökunnan toimia. Seuraavaksi olikin edessä salaattipöydän monipuoliseen tarjontaan tutustuminen, jonka aloitin ottamalla salaattilautasen ja ruokailuvälineet. Yllätyin positiivisesti salaattipöydän runsaasta tarjonnasta, salaatteja oli viittä erilaista joita kaikkia aioin maistaa. Kolmea salaattia oli ikäväkseni niin vähän jäljellä, että niiden maistaminen oli lähestulkoon mahdotonta. Muutaman minuutin yritettyäni ottaa salaattiottimilla porkkanaraasteen rippeitä jotka olivat liimautuneet muovisen astian seinämiin luovutin ja tyydyin ottamaan vain makaroni pohjaista salaattia, jossa oli jotakin tuntemattomaksi jäänyttä eloperäistä lisuketta mukana. Olisin mielelläni ottanut myös punajuureksi epäilemääni salaattia, mutta se vietiin henkilökunnan toimesta pois minun yrittäessäni kaapia porkkanaraastetta lautaselleni. Leivät olivat näppärästi laitettu salaattipöydän päähän liinoilla peiteltyihin koreihin, joista itselleni valitsin vähiten kuivuneen leipäviipaleen.      
Margariinin ja jonkilaisen maustetun levitteen jätin leivän päältä kokonaan pois, koska ne olivat lähes nestemäisessä muodossa mikä oli omiaan vaikeuttamaan leivän voitelua. Juomaksi valitsin maidon, koska kahden lasikannun sisältämät juomat jäivät arvoitukseksi minulle johtuen niiden vähäisestä määrästä. Viidestä maitotölkistä sain nippanappa lasillisen maitoa lirutelluksi itselleni. Pöytääni siirryttyäni huomasin ilokseni kuinka huomaavaisesti maidon säilytys lämpötila oli jotakuinkin kädenlämpöinen, jotta hampaiden vihlonnasta kärsivätkin voivat nauttia lasillisesta maitoa ruokailun yhteydessä. Alkusalaatin maku oli pienoinen pettymys, enkä sitä osaa oikein kuvailla koska en ole maistanut ylikypsää makaronia mitkä on liitetty toisiinsa saniteettitiloihin tarkoitetulla silikonilla. Onneksi pystyin huuhtomaan alkusalaatin maun suustani lasillisella lämmintä maitoa ja aloin odottamaan pääruokaani samalla nauttien ABC Härkähovin kansainvälisestä tunnelmasta. Odotellessani syvennyin kuuntelemaan viereisessä pöydässä kokoontuvan STT:n (Someron tietotoimiston) päivänpolttavia puheenaiheita joista mielenpainuvimmat käsittelivät Ailin lonkkaleikkauksen jälkihoitoa ja Toyota Carinan bensansyötön ongelmia.
ABC Härkähovin monipuolinen salaattipöytä.





Piinallisen odottelun jälkeen oli vihdoin aika pääruoan minkä tarjoili pöytääni kohtelias tarjoilija toivottaen sarkastisesti hyvää ruokahalua. Nälästä huumantuneena tarrauduin haarukkaani ja aloitin syömisen maistamalla perunamuusia joka oli lapsiperheitä ajatellen jätetty aivan kylmäksi mikä on hyvä asia, jos seurueeseen kuuluu nälkäinen alle 2-vuotias lapsi jolle perunamuusi on sopivan lämpöistä. Seuraavaksi oli pippuripihvin vuoro joka noin 100 gramman komeudessaan oli mätkäisty kylmän perunamuusin päälle ja todellakin kypsää, liekö kokki unohtanut pihvin kypsymään?  Tämän upean kokonaisuuden kruunasi puoliraa'at kasvikset joita oli myöskin lautaselle mätkäisty.
Pippuripihvi perunamuusilla, ABC Härkähovi


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti